Op hoop van zegen

Gisteren de prei uitgeplant. Dat is wel wat later dan in andere jaren, maar ik denk niet dat dit veel kwaad kan. De prei heeft nog een aantal maanden om van potlooddikte uit te groeien tot stokken met een mooie dikke, witte schacht.

Het is een fijn werkje, dat uitplanten van de prei. Je zaait prei in het voorjaar. Eerst steken er rijtjes groene sprietjes boven de grond die langzaam dikker worden tot zij de vorm krijgen van een dun stengeluitje. Op dat punt steek je ze voorzichtig uit, ontdoe je de worteltjes van aarde en zet je de prei in een emmer met een laag water. De grond in het bed maak je wat los en hark je daarna netjes aan kant. Je maakt het dus op, als het ware. Lakens recht trekken, kussens opschudden en het dekbed met een royale armzwaai luchtig laten landen. Zoiets.

Lees verder

Bitterzoet

Zaterdag, toen ik deze foto nam, was het nog herfst. Een mooie, zonnige herfstdag zelfs, en toen ik in de luwte uit de wind een composthoop omschepte, zelfs zo warm dat ik jas en vest uittrok. Twee dagen later was het koud, bitter koud. Er stond een gure oostenwind en soms viel er er een miezerregen uit een wolkendek dat eerder sneeuw leek te voorspellen dan een straaltje zonneschijn.

Lees verder

Kommer en kwel

Door de vele regen en een blessure aan mijn knie ben ik de afgelopen weken weinig op de tuin geweest. En als ik er was, kon ik weinig doen. Kijken, dat ging nog wel. Kijken en chagrijnig worden. Vanwege dat weer. En die knie.

De nazomer is daarmee letterlijk en figuurlijk wat in het water gevallen en met de nazomer ook de nazomeroogst. Boontjes die te lang aan de ranken zijn blijven hangen, courgettes die doorgegroeid zijn tot dijbeendikte, verzopen boerenkool. Het is een treurig rijtje, als ik het zo zie staan.

Lees verder

Wintergroenten

Mijn bestelling voor zaad en pootgoed de deur uitgedaan. Niet heel veel dingen besteld, aangezien ik van mijn bestelling van vorig jaar nog aardig wat over heb. Maar wel een paar leuke nieuwe dingen. Winterpostelein bijvoorbeeld. Ideaal bladgewas voor najaar en winter, lijkt me. Dat geldt ook voor mizuna. Beide zijn rauw in een salade te gebruiken, maar ook in een stamppot. Voor het najaar heb ik dit keer ook prei genomen. Blauwgroene herfst, om precies te zijn. Doorstaat onguur en slecht herfstweer en kan meer vorst verdragen. Allemaal dingen waar ik zelf slecht in ben.

Lees verder