Van kraamkamer naar bed

Toen ik vorig weekend drie courgettes in stukjes stond te snijden, besefte ik opeens dat ik over een half jaar weer zou omkomen in de courgettes. Ik had deze drie gewoon in de supermarkt gekocht, zoals iedereen, en het idee dat ik straks, net als in de afgelopen zomer, om de dag een courgette zou kunnen oogsten, was onwerkelijk en opwindend tegelijk. En toch is het zo. Over zes maanden weten we niet waar we alle groenten die uit de tuin komen moeten laten.

Lees verder

Nat

De dagen worden korter. Het wordt nat en natter. Thuis speur ik ’s avonds het web af en bezoek websites over moestuinen. Ik neem informatie in mij op, pas mijn schema’s aan, blader de catalogi van zaadhandelaren door en corrigeer mijn lijstjes. Ik zie de oogst voor me die dat volgend jaar moet gaan opleveren, tafels vol verse groenten, manden vol fruit, een schuur waarin uien hangen te drogen, een keuken vol bossen geurige kruiden, schalen met sla, taarten beladen met frambozen, aardbeien en bramen.

Lees verder